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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到冷水煮鸡蛋要多长时间能熟透_冷水煮鸡蛋要多长时间方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于冷水煮鸡蛋要多长时间能熟透_冷水煮鸡蛋要多长时间的相关内容。

1、我们先把鸡蛋洗干净，然后往锅里倒凉水，最后把鸡蛋放进锅里。

2、大火烧开水，再用中火煮五分钟，让鸡蛋彻底煮熟。

3、如果你喜欢吃半熟的鸡蛋，水开后，用中火煮2-3分钟，然后关火再炖5-10分钟，这样蛋黄就不会煮透了。

4、我们煮鸡蛋一般都是冷水煮，这样受热均匀，煮出来的鸡蛋可能会碎。

5、鸡蛋不要煮太久。时间长了，鸡蛋的蛋白质结构会变得紧实，口感变差，一些营养成分会流失，不容易消化。

6、为了让脱壳更容易，出锅的时候可以先过凉水，这样就不会在脱壳的时候九粘着蛋清了。

7、我们也尽量不吃生鸡蛋，里面含有细菌。虽然有所谓的无菌蛋，但我个人认为还是尽量不要吃生鸡蛋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。